www.homeorealhelp.ru

[Милена 9]

Александр Олегович,добрый вечер, прошу помощи для сына.
1. Общее представление о больном:молодой человек 30 лет, рост 189 см, вес 105 кг, тёмно - русый, белокожий.

2. Жалобы при обращении на настоящий момент: насморк, обильные выделения из носа прозрачные и жидкие, лобная пульсирующая головная боль, будто внутри у корня носа онемело, чешется нёбо, сильная потливость с безсилием.

3. Когда и с чего началось заболевание (первые симптомы)?
Вчера вечером першило в носу и зуд
4. Что могло послужить причиной (не возбудитель или заражение, а факторы, способствовавшие заболеванию - испуг, горе, обидели, наказали, переохладился, промок, переутомился, некачественная пища, прививка и т.п.)
Переживал по поводу новорожденного ребёнка, недосып, испуг что ребёнок подавился, сильный ветер, дождь, потел последние два дня ночью
5. Внешний вид пациента при данной болезни: как выглядит? Красный, бледный, потливость и пр. (если пот, то какой, в каких местах?)
Розовое лицо, потливость в подтышках после горячей еды идёт сверху вниз

6. Поведение: как ведет себя пациент - вялый, неподвижный, всё время спит, куксится, возбужденный, деятельный, раздражительный, агрессивный, отношение к утешению, желание быть одному или в обществе и др. - по сравнению с его обычным поведением.
Очень важно - уровень добросовестности именно сейчас, в момент болезни.
Какие-то особые симптомы в поведении, психике, настроении которые проявились только с этим острым состоянием.
Нам нужно четко понимать - заторможен он, возбужден ли? Или его поведение не изменено на фоне заболевания?
Что Вас удивляет в пациенте в настоящий момент (поведение, внешний вид, что-то другое необычное и т.п.)?
Заторможен, ленивый, не любит когда утешают, раздражают долгие разговоры, раздражал звук громкий и яркий свет, хочется полежать.
7. Зябкий или жаркий (не вообще, а именно в этот момент, при болезни). Он зябнет, кутается во время жара; или ему жарко, сбрасывает с себя всю одежду, раскрывается в постели? ОН ЗЯБНЕТ и КУТАЕТСЯ? Или он раскрывается и ему жарко? Это ОЧЕНЬ важный вопрос, ответ на который лучше всего давать после проведения экспериментов: - одели ребенка потеплее, укутали его... И посмотрели - уютно ли ему. Потом раздели донага - и посмотрели, как ему уютнее?
Еще одно и очень важное: когда на этот вопрос вы отвечаете "ни жаркий, ни зябкий" или " как обычно" - это значит что назначения вы не получите. И без обид. Есть препараты жаркие. Есть - зябкие. На какие из них врачу ориентироваться? Такой ответ на заданный вопрос НЕ ОТВЕЧАЕТ!!!
Жаркий.
8. Есть ли повышенная температура? - о температуре: это не самое важное, но нужно бы знать.
37С

9. Температура головы, тела, рук и ног на ощупь: руки и ноги скорее горячее, чем обычно, или прохладные, несмотря на повышенную температуру?
Лицо – прохладное, руки очень тёплые, ноги тёплые.

10. От чего больному хуже или лучше: свежий воздух, свет/темнота, положение тела (какое) и т.п.
Когда лежит лучше и когда окно открыто, когда ходит - пульсирует в голове.
11. Жажда: пьёт больше или меньше в связи с заболеванием, сколько, как и что пьёт, какой температуры? (важно: не то, что заставляете, а что просит и пьёт охотно). Есть ли ухудшение/улучшение от употребления жидкости?
Очень важно - ему вкуснее пить теплую жидкость? Или прохладную (холодную)?
Жажда есть, приятнее прохладное питьё, выпил три стакан за день
12. Аппетит, желания и отвращение в пище при данном заболевании? Есть ли ухудшение/улучшение от употребления определённых продуктов?
Аппетит - нормальный, без предпочтений
13. Какой язык - влажный или сухой, цвет, налет? Губы?
Язык влажный - белый налёт.

14. Есть ли тошнота или рвота, понос, потливость и другие выделения? Если есть, то как выглядят, запах.
Тошноты нет. Стул -нормальный.

15. Не находится ли пациент сейчас на гомеопатическом лечении? Если да, то укажите, какое ГЛС он получал и когда был последний приём?
Вчера принял Хина 30

[Олегович]

натриум муриатикум 30С 3 горохи один раз

Олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Милена 9]

Александр Олегович,добрый вечер, спасибо за помощь сыну.
1. Общее представление о больном:молодой человек 30 лет, рост 189 см, вес 105 кг, тёмно - русый, белокожий.

2. Жалобы при обращении на настоящий момент: насморк, обильные выделения из носа прозрачные и жидкие, лобная до макушки пульсирующая головная боль, будто внутри у корня носа онемело, чешется нёбо, сильная потливость с безсилием, жидкий стул.

3. Когда и с чего началось заболевание (первые симптомы)?
С утра после пробужения насморк и головная боль от лба до макушки
4. Что могло послужить причиной (не возбудитель или заражение, а факторы, способствовавшие заболеванию - испуг, горе, обидели, наказали, переохладился, промок, переутомился, некачественная пища, прививка и т.п.)
Эмоциональных потрясений не было, немного раздражён на жену
5. Внешний вид пациента при данной болезни: как выглядит? Красный, бледный, потливость и пр. (если пот, то какой, в каких местах?)
Розовое лицо, потливость в подтышках и голова

6. Поведение: как ведет себя пациент - вялый, неподвижный, всё время спит, куксится, возбужденный, деятельный, раздражительный, агрессивный, отношение к утешению, желание быть одному или в обществе и др. - по сравнению с его обычным поведением.
Очень важно - уровень добросовестности именно сейчас, в момент болезни.
Какие-то особые симптомы в поведении, психике, настроении которые проявились только с этим острым состоянием.
Нам нужно четко понимать - заторможен он, возбужден ли? Или его поведение не изменено на фоне заболевания?
Что Вас удивляет в пациенте в настоящий момент (поведение, внешний вид, что-то другое необычное и т.п.)?
Заторможен, ленивый, но быстро раздражается,не любит когда утешают, раздражают долгие разговоры и вопросы, раздражал звук громкий и яркий солнечный свет, хочется полежать.
7. Зябкий или жаркий (не вообще, а именно в этот момент, при болезни). Он зябнет, кутается во время жара; или ему жарко, сбрасывает с себя всю одежду, раскрывается в постели? ОН ЗЯБНЕТ и КУТАЕТСЯ? Или он раскрывается и ему жарко? Это ОЧЕНЬ важный вопрос, ответ на который лучше всего давать после проведения экспериментов: - одели ребенка потеплее, укутали его... И посмотрели - уютно ли ему. Потом раздели донага - и посмотрели, как ему уютнее?
Еще одно и очень важное: когда на этот вопрос вы отвечаете "ни жаркий, ни зябкий" или " как обычно" - это значит что назначения вы не получите. И без обид. Есть препараты жаркие. Есть - зябкие. На какие из них врачу ориентироваться? Такой ответ на заданный вопрос НЕ ОТВЕЧАЕТ!!!
Жаркий.
8. Есть ли повышенная температура? - о температуре: это не самое важное, но нужно бы знать.
37.3С

9. Температура головы, тела, рук и ног на ощупь: руки и ноги скорее горячее, чем обычно, или прохладные, несмотря на повышенную температуру?
Лицо – прохладное, руки очень тёплые, ноги прохладные.

10. От чего больному хуже или лучше: свежий воздух, свет/темнота, положение тела (какое) и т.п.
Когда лежит лучше, хуже когда ходит - пульсирует в голове и от солнечного света.
11. Жажда: пьёт больше или меньше в связи с заболеванием, сколько, как и что пьёт, какой температуры? (важно: не то, что заставляете, а что просит и пьёт охотно). Есть ли ухудшение/улучшение от употребления жидкости?
Очень важно - ему вкуснее пить теплую жидкость? Или прохладную (холодную)?
Жажда есть, приятнее прохладное питьё, выпил четыре стакана за день
12. Аппетит, желания и отвращение в пище при данном заболевании? Есть ли ухудшение/улучшение от употребления определённых продуктов?
Аппетит - нормальный, ел утром и вечером, хочет сока яблока- виноград
13. Какой язык - влажный или сухой, цвет, налет? Губы?
Язык влажный - лёгкий белый налёт.

14. Есть ли тошнота или рвота, понос, потливость и другие выделения? Если есть, то как выглядят, запах.
Тошноты нет. Стул -жидкий.

15. Не находится ли пациент сейчас на гомеопатическом лечении? Если да, то укажите, какое ГЛС он получал и когда был последний приём?
Вчера принял Хина 30, 21 -натрум мурматикум 30

[Олегович]

натриум муриатикум 30С 3 горохи один раз

олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Милена 9]

Александр Олегович,добрый вечер, спасибо за помощь сыну, сегодня себя лучше чувствует.
1. Общее представление о больном:молодой человек 30 лет, рост 189 см, вес 105 кг, тёмно - русый, белокожий.

2. Жалобы при обращении на настоящий момент: небольшая заложенность в носу,немного гудит голова, будто внутри у корня носа онемело, сильная потливость с безсилием, утром жидкий стул.

3. Когда и с чего началось заболевание (первые симптомы)?
С утра после пробужения то жарко, то холодно.
4. Что могло послужить причиной (не возбудитель или заражение, а факторы, способствовавшие заболеванию - испуг, горе, обидели, наказали, переохладился, промок, переутомился, некачественная пища, прививка и т.п.)
Ссора с отцом, тот унизительно оскорблял его, очень обиделся на него
5. Внешний вид пациента при данной болезни: как выглядит? Красный, бледный, потливость и пр. (если пот, то какой, в каких местах?)
Розовое лицо, потливость в верхней части туловища
6. Поведение: как ведет себя пациент - вялый, неподвижный, всё время спит, куксится, возбужденный, деятельный, раздражительный, агрессивный, отношение к утешению, желание быть одному или в обществе и др. - по сравнению с его обычным поведением.
Очень важно - уровень добросовестности именно сейчас, в момент болезни.
Какие-то особые симптомы в поведении, психике, настроении которые проявились только с этим острым состоянием.
Нам нужно четко понимать - заторможен он, возбужден ли? Или его поведение не изменено на фоне заболевания?
Что Вас удивляет в пациенте в настоящий момент (поведение, внешний вид, что-то другое необычное и т.п.)?
Заторможен, менее ленивый, но быстро раздражается,не любит когда утешают, раздражают долгие разговоры и вопросы, меньше раздражал звук громкий и яркий солнечный свет, хочется полежать.
7. Зябкий или жаркий (не вообще, а именно в этот момент, при болезни). Он зябнет, кутается во время жара; или ему жарко, сбрасывает с себя всю одежду, раскрывается в постели? ОН ЗЯБНЕТ и КУТАЕТСЯ? Или он раскрывается и ему жарко? Это ОЧЕНЬ важный вопрос, ответ на который лучше всего давать после проведения экспериментов: - одели ребенка потеплее, укутали его... И посмотрели - уютно ли ему. Потом раздели донага - и посмотрели, как ему уютнее?
Еще одно и очень важное: когда на этот вопрос вы отвечаете "ни жаркий, ни зябкий" или " как обычно" - это значит что назначения вы не получите. И без обид. Есть препараты жаркие. Есть - зябкие. На какие из них врачу ориентироваться? Такой ответ на заданный вопрос НЕ ОТВЕЧАЕТ!!!
Жаркий.
8. Есть ли повышенная температура? - о температуре: это не самое важное, но нужно бы знать.
36.7С

9. Температура головы, тела, рук и ног на ощупь: руки и ноги скорее горячее, чем обычно, или прохладные, несмотря на повышенную температуру?
Лицо – тёплое, руки очень тёплые, ноги тёплые.

10. От чего больному хуже или лучше: свежий воздух, свет/темнота, положение тела (какое) и т.п.
Когда лежит лучше, хуже когда ходит - пульсирует в голове и от солнечного света.
11. Жажда: пьёт больше или меньше в связи с заболеванием, сколько, как и что пьёт, какой температуры? (важно: не то, что заставляете, а что просит и пьёт охотно). Есть ли ухудшение/улучшение от употребления жидкости?
Очень важно - ему вкуснее пить теплую жидкость? Или прохладную (холодную)?
Жажда есть, приятнее прохладное питьё, выпил литр за день, хочет апельсинового сока
12. Аппетит, желания и отвращение в пище при данном заболевании? Есть ли ухудшение/улучшение от употребления определённых продуктов?
Аппетит - нормальный, ждёт беляши и ничего не ел
13. Какой язык - влажный или сухой, цвет, налет? Губы?
Язык влажный - лёгкий белый налёт.

14. Есть ли тошнота или рвота, понос, потливость и другие выделения? Если есть, то как выглядят, запах.
Тошноты нет. Стул -жидкий утром.

15. Не находится ли пациент сейчас на гомеопатическом лечении? Если да, то укажите, какое ГЛС он получал и когда был последний приём?
Вчера принял Хина 30, 21 -натрум мурматикум 30, 22 -натрум мурматикум 30

[Олегович]

уровень старательности?

олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Милена 9]

Повышен

[Олегович]

Надеюсь, апельсиновый сок он не пил сейчас?

Бриония 30С 3 горохи один раз

Олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Милена 9]

Нет, не пил, он знает что нельзя, просто хочет, но держится)

[Милена 9]

Александр Олегович,добрый вечер, спасибо за помощь сыну.
1. Общее представление о больном:молодой человек 30 лет, рост 189 см, вес 105 кг, тёмно - русый, белокожий.

2. Жалобы при обращении на настоящий момент: немного осталось - небольшая заложенность глубоко в носу и в ушах,немного гудит голова, будто внутри у корня носа онемело, когда жарко сильная потливость, утром жидкий стул(после черешни).

3. Когда и с чего началось заболевание (первые симптомы)?
С утра после пробужения гул в голове.
4. Что могло послужить причиной (не возбудитель или заражение, а факторы, способствовавшие заболеванию - испуг, горе, обидели, наказали, переохладился, промок, переутомился, некачественная пища, прививка и т.п.)
Психовал и спорил, разозлился на меня, что шла с тяжёлыми сумками и ему не сказала.
5. Внешний вид пациента при данной болезни: как выглядит? Красный, бледный, потливость и пр. (если пот, то какой, в каких местах?)
Розовое лицо немного, потливости под кондиционером нет, на улице сильно потели подмышки.
6. Поведение: как ведет себя пациент - вялый, неподвижный, всё время спит, куксится, возбужденный, деятельный, раздражительный, агрессивный, отношение к утешению, желание быть одному или в обществе и др. - по сравнению с его обычным поведением.
Очень важно - уровень добросовестности именно сейчас, в момент болезни.
Какие-то особые симптомы в поведении, психике, настроении которые проявились только с этим острым состоянием.
Нам нужно четко понимать - заторможен он, возбужден ли? Или его поведение не изменено на фоне заболевания?
Что Вас удивляет в пациенте в настоящий момент (поведение, внешний вид, что-то другое необычное и т.п.)?
Заторможен, менее ленивый, но быстро раздражается и спорит,не любит когда утешают, очень раздражают долгие разговоры и вопросы, раздражает яркий солнечный свет, хочется полежать.
7. Зябкий или жаркий (не вообще, а именно в этот момент, при болезни). Он зябнет, кутается во время жара; или ему жарко, сбрасывает с себя всю одежду, раскрывается в постели? ОН ЗЯБНЕТ и КУТАЕТСЯ? Или он раскрывается и ему жарко? Это ОЧЕНЬ важный вопрос, ответ на который лучше всего давать после проведения экспериментов: - одели ребенка потеплее, укутали его... И посмотрели - уютно ли ему. Потом раздели донага - и посмотрели, как ему уютнее?
Еще одно и очень важное: когда на этот вопрос вы отвечаете "ни жаркий, ни зябкий" или " как обычно" - это значит что назначения вы не получите. И без обид. Есть препараты жаркие. Есть - зябкие. На какие из них врачу ориентироваться? Такой ответ на заданный вопрос НЕ ОТВЕЧАЕТ!!!
Жаркий.
8. Есть ли повышенная температура? - о температуре: это не самое важное, но нужно бы знать.
36.9С

9. Температура головы, тела, рук и ног на ощупь: руки и ноги скорее горячее, чем обычно, или прохладные, несмотря на повышенную температуру?
Лицо – тёплое, руки тёплые, ноги прохладные.

10. От чего больному хуже или лучше: свежий воздух, свет/темнота, положение тела (какое) и т.п.
Когда лежит лучше и в прохладе, хуже когда ходит - пульсирует в голове и от солнечного света.
11. Жажда: пьёт больше или меньше в связи с заболеванием, сколько, как и что пьёт, какой температуры? (важно: не то, что заставляете, а что просит и пьёт охотно). Есть ли ухудшение/улучшение от употребления жидкости?
Очень важно - ему вкуснее пить теплую жидкость? Или прохладную (холодную)?
Жажда есть, приятнее прохладное питьё, выпил полтора литра за день.
12. Аппетит, желания и отвращение в пище при данном заболевании? Есть ли ухудшение/улучшение от употребления определённых продуктов?
Аппетит - нормальный,без желаний
13. Какой язык - влажный или сухой, цвет, налет? Губы?
Язык влажный - лёгкий белый налёт.

14. Есть ли тошнота или рвота, понос, потливость и другие выделения? Если есть, то как выглядят, запах.
Тошноты нет. Стул -жидкий утром.

15. Не находится ли пациент сейчас на гомеопатическом лечении? Если да, то укажите, какое ГЛС он получал и когда был последний приём?
Вчера принял Хина 30, 21 -натрум мурматикум 30, 22 -натрум мурматикум 30, 23- Бриония 30

[Олегович]

бриония 30С 3 горохи один раз

олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Милена 9]

Александр Олегович,добрый вечер, спасибо за помощь сыну.
1. Общее представление о больном:молодой человек 30 лет, рост 189 см, вес 105 кг, тёмно - русый, белокожий.

2. Жалобы при обращении на настоящий момент: утром тупая боль между лопаток перешла под левую грудь, сейчас трудно сделать вдох.

3. Когда и с чего началось заболевание (первые симптомы)?
С утра тупая боль между лопаток
4. Что могло послужить причиной (не возбудитель или заражение, а факторы, способствовавшие заболеванию - испуг, горе, обидели, наказали, переохладился, промок, переутомился, некачественная пища, прививка и т.п.)
Ночной сквозняк из окна.
5. Внешний вид пациента при данной болезни: как выглядит? Красный, бледный, потливость и пр. (если пот, то какой, в каких местах?)
Розовое лицо немного, потливост подмышками и ступни
6. Поведение: как ведет себя пациент - вялый, неподвижный, всё время спит, куксится, возбужденный, деятельный, раздражительный, агрессивный, отношение к утешению, желание быть одному или в обществе и др. - по сравнению с его обычным поведением.
Очень важно - уровень добросовестности именно сейчас, в момент болезни.
Какие-то особые симптомы в поведении, психике, настроении которые проявились только с этим острым состоянием.
Нам нужно четко понимать - заторможен он, возбужден ли? Или его поведение не изменено на фоне заболевания?
Что Вас удивляет в пациенте в настоящий момент (поведение, внешний вид, что-то другое необычное и т.п.)?
Заторможен, менее ленивый,не любит когда утешают, очень раздражают долгие разговоры и вопросы, хочется полежать.
7. Зябкий или жаркий (не вообще, а именно в этот момент, при болезни). Он зябнет, кутается во время жара; или ему жарко, сбрасывает с себя всю одежду, раскрывается в постели? ОН ЗЯБНЕТ и КУТАЕТСЯ? Или он раскрывается и ему жарко? Это ОЧЕНЬ важный вопрос, ответ на который лучше всего давать после проведения экспериментов: - одели ребенка потеплее, укутали его... И посмотрели - уютно ли ему. Потом раздели донага - и посмотрели, как ему уютнее?
Еще одно и очень важное: когда на этот вопрос вы отвечаете "ни жаркий, ни зябкий" или " как обычно" - это значит что назначения вы не получите. И без обид. Есть препараты жаркие. Есть - зябкие. На какие из них врачу ориентироваться? Такой ответ на заданный вопрос НЕ ОТВЕЧАЕТ!!!
Жаркий.
8. Есть ли повышенная температура? - о температуре: это не самое важное, но нужно бы знать.
36.7С

9. Температура головы, тела, рук и ног на ощупь: руки и ноги скорее горячее, чем обычно, или прохладные, несмотря на повышенную температуру?
Лицо – тёплое, руки тёплые, ноги потеют и холодные.

10. От чего больному хуже или лучше: свежий воздух, свет/темнота, положение тела (какое) и т.п.
Когда лежит на левом боку лучше и в темноте, хуже когда ходит , когда сидел- трудно дышать, тянет левый бок от левой груди.
11. Жажда: пьёт больше или меньше в связи с заболеванием, сколько, как и что пьёт, какой температуры? (важно: не то, что заставляете, а что просит и пьёт охотно). Есть ли ухудшение/улучшение от употребления жидкости?
Очень важно - ему вкуснее пить теплую жидкость? Или прохладную (холодную)?
Жажда есть, приятнее прохладное питьё, выпил полтора литра за день.
12. Аппетит, желания и отвращение в пище при данном заболевании? Есть ли ухудшение/улучшение от употребления определённых продуктов?
Аппетит - нормальный,без желаний
13. Какой язык - влажный или сухой, цвет, налет? Губы?
Язык влажный - лёгкий белый налёт.

14. Есть ли тошнота или рвота, понос, потливость и другие выделения? Если есть, то как выглядят, запах.
Тошноты нет. Стул - не было.

15. Не находится ли пациент сейчас на гомеопатическом лечении? Если да, то укажите, какое ГЛС он получал и когда был последний приём?
Вчера принял Хина 30, 21 -натрум мурматикум 30, 22 -натрум мурматикум 30, 23- Бриония 30, 24- Бриония 30

[Олегович]

Бриония 30С 3 горохи один раз

олегович
_________________
Все не так просто. Все просто не так!
*****
P.S. Да! ВОРЧЛИВЫЙ - это я!!!

[Мадамачка]

Как заготовить яблочный сок на зиму.
Яблочный сок на зиму (без сахара)

Интересный ответ на вопрос, как заготовить яблочный сок на зиму без соковыжималки и соковарки. Яблочный сок по этому рецепту готовится очень просто, всего из двух ингредиентов и без сахара. Такой консервированный яблочный сок получается более насыщенным и густым, чем привычный сок из яблок, и очень похож на магазинные соки-нектары с мякотью, только намного вкуснее и не содержит сомнительных добавок. Прекрасный способ запастись ароматными яблочками впрок!
Продукты
(на 12 порций)
Яблоки - 3,4 кг
Лимонная кислота - ¼ ч. ложки

Подготавливаем продукты по списку. Из указанного количества у меня получилось три банки яблочного сока объёмом по 1 л.
Для консервации яблочного сока на зиму я использую сорт яблок белый налив, они имеют приятный вкус и аромат, но подойдут и любые другие яблоки на выбор.
Яблоки вымываем и обсушиваем.
Разрезаем каждое яблоко на четыре части и вырезаем сердцевину. Нарезаем очищенные яблоки произвольными небольшими кусочками.
Перекладываем измельчённые яблоки в кастрюлю и заливаем примерно 3 л воды (так, чтобы она была вровень с яблоками). Ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума и варим примерно 10 минут. Перемешивать в процессе необязательно.
Затем снимаем кастрюлю с нагрева и даём яблокам остыть до тёплого состояния.
Протираем яблоки через сито. Можно протирать яблоки вместе с водой, в которой они варились, или шумовкой выбирать только яблочные кусочки - от этого будет зависеть концентрация мякоти и количество вашего напитка.
Вода, в которой варились яблоки, - по сути яблочный компот, он довольно вкусный и ароматный, так что можно сохранить его и подать как напиток, при желании добавив в него любой подсластитель на выбор.
Стерилизуем банки и крышки. Я предпочитаю стерилизовать банки паром над кастрюлей на плите.
Банки и крышки тщательно вымываем в горячей воде с небольшим количеством соды.
Кастрюлю заполняем водой примерно на треть, ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Затем убавляем огонь до среднего, опускаем крышки в кипящую воду, а сверху на кастрюлю устанавливаем решётку (подойдёт обычная решётка из духовки). Банки ставим на решётку вверх дном. Стерилизуем крышки в кипятке, а банки паром примерно 15-20 минут.
Затем аккуратно снимаем горячие простерилизованные банки с решётки и ставим на чистое полотенце донышком вверх. Крышки осторожно извлекаем из кипятка и также выкладываем на полотенце.
Протёртую яблочную массу переливаем в кастрюлю, ставим на средний нагрев и доводим до кипения. Добавляем лимонную кислоту и перемешиваем. Помешивая, варим яблочный сок примерно 1 минуту.
Разливаем сок по простерилизованным банкам и плотно закручиваем крышками.
У меня получилось три банки сока по 1 л и ещё примерно 200 мл осталось на пробу.
Осторожно переворачиваем банки вверх дном и проверяем, не подтекают ли крышки. Накрываем пледом или тёплым одеялом и оставляем до полного остывания.
Яблочный сок на зиму готов. Хранить его можно в сухом и прохладном месте - кладовка или погреб для этого отлично подойдёт.
Приятного аппетита!

[Милена 9]

Спасибо за рецепт сока! Обязательно попробую.